鮮面條生產線集連續和面、帶式熟化、八滾軋片壓延、切條切斷為一體。壓延輥、面刀、切刀、輸送等裝置，采用單機變頻調速控制，面片厚度、面條長短可任意調節，可實現自動分份計量等功能。該生產線運行平穩、操作簡便、安全可靠，是冷凍面、烏冬面、日式拉面等面制品的理想設備。
鮮面條生產線工藝流程：
原料→和面→面團熟化→一次壓面→面片熟化→連續壓面→切條→蒸面→浸泡→蒸面→噴淋→切斷→入盒→冷凍→包裝
